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Educhef

Un marchio di servizio a garanzia della qualità

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Educhef è il risultato di uno studio per un sistema identificativo applicabile in tutte le realtà  in cui EDUCatt opera, nato con l’obiettivo di rendere più chiare possibili agli utenti le caratteristiche e le innovazioni dell’offerta della Fondazione per il diritto allo studio dell'Università Cattolica: un sistema che vuole privilegiare la trasparenza, l’abitudine, la semplicità e l’onestà professionale e che coinvolge il naming delle strutture, ma soprattutto un’etichetta nominale di settore che intende racchiudere in sé la capacità distintiva della proposta di EDUCatt e declinare la garanzia di qualità come una sintetica ‘carta del servizio’.

Le strutture che verranno identificate progressivamente da questo marchio obbediscono infatti al sistema di controllo della qualità e della sicurezza alimentare già utilizzato da EDUCatt nei centri gestiti direttamente o in convenzione ma sono anche, nella loro varietà, portatrici dei valori di educazione alimentare e promozione della salute veicolati dalla Fondazione.

Nel maggio 2018 EDUCatt conia il brand Casa Fogliani, marchio che si ispira agli standard qualitativi dell'etichetta educhef: Casa Fogliani è un'officina creativa nata con lo scopo di valorizzare il territorio emiliano e la storia della Villa di Castelnuovo Fogliani, dimora settecentesca di proprietà dell'Istituto Toniolo di Studi Superiori. Casa Fogliani promuove diversi produttori locali ed eccellenze enogastronomiche. Maggiori dettagli sono disponibili visitando l'area dedicata.

 

 

Strutture educhef

Milano
Mensa.5
Mensa&Pizza.9

Piacenza
Mensa.7 (via dell'Anselma 7)
Bar dell'Università 

Roma
Mensa&Caffè.23
Mensa.21 (Sala Colonne)

 

 

 

Link

La ristorazione di EDUCatt.

Casa Fogliani.


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